Coronitas de guayaba..... para Diana:

[IlianaBenitez]

Coronitas de guayaba

Ingredientes:
3 ? tazas de harina
? cdta de sal
4 cdtas de levadura Royal
120g de mantequilla
1 taza de azúcar
1 huevo
? taza de leche
1 cdta de ralladura de limón verde
mermelada de guayaba
azúcar glass

Preparación:
Tamizar por tres veces la harina junto con el Royal y la sal, aparte batir la mantequilla hasta cremarla, añadir el azúcar gradualmente y seguir batiendo. Añadir el huevo mezclado con la leche y la ralladura de limón, Ir incorporando la harina ligando parcialmente hasta obtener una masa que no se pegue a los dedos. Extender en una mesa enharinada y dejar de 1/8 pulgada de espesor, cortar discos de 2 pulgadas de diámetro con un cortador de galletitas, a la mitad de los discos se les corta el centro con un cortador de galletitas más pequeño ( para formar las coronas). Se colocan en plancha de hornear engrasada y se hornean hasta que se vean doraditas a horno medio-fuerte.....se retiran y se dejan enfriar. Se extiende sobre los discos la mermelada, se cubren con las coronas y se espolvorean con azúcar glass.

[Anonymous]

?Yo puedo?

[IlianaBenitez]

?Yo puedo?

Pos Clarooooooo!!!! tambiénse pueden hacer con otras mermeladas.... especiales para el Benja...

[Anonymous]

especiales para el Benja...

eso pensá

[Nelly]

[lazywombat]

Iliana querida, esta receta de Coronitas de guayabas, sera especialmente para hacerla hoy porque toda mi familia viene manana por ser mi dia de la madre y estara perfecto para satisfacer a mis hijos y nietos glotones.
Tambien note que entre las recetas que me paso Mila esta una tuya muy tentadora, Polvorones cubanos, parece muy sabroso eso.
Gracias Ili por todo, besos y mi carino de siempre.

[IlianaBenitez]

Iliana querida, esta receta de Coronitas de guayabas, sera especialmente para hacerla hoy porque toda mi familia viene manana por ser mi dia de la madre y estara perfecto para satisfacer a mis hijos y nietos glotones.
Tambien note que entre las recetas que me paso Mila esta una tuya muy tentadora, Polvorones cubanos, parece muy sabroso eso.
Gracias Ili por todo, besos y mi carino de siempre.

Los polvorones son deliciosos, yo no te la puse porque realmente llevan poca guayaba, pero ese toquecito queda especial.... seguro te gustar?n!!!!