TENGO MUCH?SIMA ILUSI?N...:

[jitraia]

Tostú la harina en el horno el día anterior y así sólo tuve que tamizarla. La verdad es que es más fácil tamizarla el día anterior, cuando aún está un poco caliente, pero no tuve tiempo.

[jitraia]

éstos son los elementos clave, junto con el azúcar.

[jitraia]

Lo mezcl? todo, empezando con batir la manteca y le fui añadiendo, en este orden, el azúcar, la almendra y la harina.

[jitraia]

?sta es la textura que me quedé.

[jitraia]

Una estupenda para usar el rodillo.

[jitraia]

Para cortar, utilic? el cubilete.

[jitraia]

Aquí están en la bandeja del horno. A?n no tenía l?mina de silicona. Todo un acierto, ya que estamos. La recomiendo muchísimo.

[jitraia]

Se pintan con huevo.

[jitraia]

Aquí se están horneando.

[jitraia]

Que no se me olvide: cuando se sacan del horno son muy, muy delicados y se rompen con mirarlos. Hay que dejar que enfríen un poco y después espolvorearlos con azúcar glass y ya se pueden manejar. Fr?os.