Pan 100% Harina de Soja:

[Monica]

Y si le echamos al pan almendras o nueces picadas y semillas de lino? Yo he vuelto a comprar soja hoy para hacer esta tarde otra prueba de pan.
?a qué semillas te refieres tú Iru?

[irutxu]

Y si le echamos al pan almendras o nueces picadas y semillas de lino? Yo he vuelto a comprar soja hoy para hacer esta tarde otra prueba de pan.
?a qué semillas te refieres tú Iru?

pos por ejemplo semillas de sesamo.. q le cambian el sabor al pan son las semillas q mas uso .. tego de lino pero no habia pensado en ellas
puedes añadir frutos secos claro q si

yo metere semillitas de sesamo a ver q tal

[goldenman]

Que pedazo de montydonutscuadrao!!!

Acabo de verlo y la verdad es que tiene gracia la forma que ha tomado.

Irutxu que tal estaba de sabor??

Para la proxima amasa con la maquinita y hornea en el horno

[irutxu]

Que pedazo de montydonutscuadrao!!!

Acabo de verlo y la verdad es que tiene gracia la forma que ha tomado.

Irutxu que tal estaba de sabor??

Para la proxima amasa con la maquinita y hornea en el horno

sabor .. bueno .. en la ofi .. dicen q no ta tan malo .. kizas con unas semillas .. tiene ese sabor a .. me recuerda a nueces verdes o amargas... nuez q no esta en ssu punto vaya

iba a hacerlo hoy pero las pu?eteras fabes q tengo en la ChefO estan acabando con mi paciencia

[ladynred]

yo lo hice ayer, y c**o dice iru

a mí ni me quedé esponjoso ni n?. Hice dos panecillos, con la receta de goldenman, pero a uno le añadí gluten para ver qué tal, y ha subido un poquito más, pero está igual de puaj.

A mí no me va nada

Y es imposible de trabajar

[Ciclonix]

Golden, wapeton ... ?estús seguro que harina de soja?


¿no seráa harina de maiz que es igual de amarillita?



(es brooooma)

[Mili]

pues visto el ?xito obtenido, me da que usar? la harina de soja para otra cosa

[LUDA]

pues visto el ?xito obtenido, me da que usar? la harina de soja para otra cosa

...pues lo mismo digo!

[irutxu]

yo ayer no pude experimentar mas ... tengo q esperar al finde pa eso .. no creo q pueda antes..

a ver con unas semillitas se le kita ese ... amargor .. ya veremos a mi me keda amargo

[goldenman]

Golden, wapeton ... ?estús seguro que harina de soja?


¿no seráa harina de maiz que es igual de amarillita?



(es brooooma)

Soja sojisima de cultivo ecologico!! Comprada en saco de 5 kilos

Esta mañana me han comentado en casa, que lo veian algo salado, asi que para la proxima le pongo algo menos de sal para ver el cambio.

Este finde hago otro pan de soja y vuelvo a poner fotos para ver que tal