Mi tarta de 2 choc.:

elmolgas · Mensaje por **elmolgas** » 27 Oct 2005 00:58

Todavía no la había hecho pero la espera mereci? la pena, no os pode?s ni imaginar la de veces que me dijo mi marido lo buena que era. Puse unos fideitos de colores para decorar y c**o no tuve paciencia y los puse en caliente, se deshicieron, pero bueno, eso no importú.

Imagen

Tuve que dejar la base del molde hasta que se termin?

¿c**o hace?s para quitarlo sin que se rompa la tarta?

jitraia · Mensaje por **jitraia** » 27 Oct 2005 01:03

Le? que congelaban la tarta, le quitaban la base y luego la dejaban descongelar en el frigor?fico. Creo que fue Saskia.
Te ha quedado preciosa. Y original con los colorines.

Mafalda · Mensaje por **Mafalda** » 27 Oct 2005 01:04

?¿Qué bonita!!! y molan los fideos derretidos!!!!

Lo que tienes que hacer es montarla directamente en el plato de servir. Pones el aro del molde desmontable encima del plato de servir y ahí vas montando la tarta, cuidando de poner muy bien la base, bien pegada.

rasansan · Mensaje por **rasansan** » 27 Oct 2005 09:11

Muy rica

atramoy · Mensaje por **atramoy** » 27 Oct 2005 09:14

esta preciosa... con los fideos derretidos y todo...

Pues yo suelo ponerle papel encerado a la base, asi la separo de la base muy bien, si no la pongo con la base y me despreocupo..
La verdad es que es una tarta riquisima, que le encanta a todo el mundo... un 10 para la tuya.

comoju · Mensaje por **comoju** » 27 Oct 2005 09:34

Me ha encantado c**o te ha quedado. Ya no se te escapa nada

atramoy escribió:La verdad es que es una tarta riquisima, que le encanta a todo el mundo... un 10 para la tuya.

Krispeta · Mensaje por **Krispeta** » 27 Oct 2005 09:44

Podrías poner la receta, porfi? Que tiene muy buena p?nta

atramoy · Mensaje por **atramoy** » 27 Oct 2005 09:46

Krispeta, supongo que sera esta:
Tarta de 2 Chocolates (JUANMALAGA)

Primera capa:
* 100 gr de choco de postres
* 90 gr de azúcar
* 1 sobre de cuajada Royal
* 500 gr de líquidos ( al gusto de cada cual: mitad nata líquida y mitad leche, o c**o te guste de consistente)

Rallar el chocolate en la th, añadir el resto de ingredientes, 7 min., vel. 5, temp. 90?. Volcar en el molde desmontable, al que le hemos puesto antes una base de galletas o bizcochos, y reservar para que se vaya solidificando.

Segunda capa:
* 100 gr de choco blanco normal
* 90 gr de azúcar
* 1 sobre de cuajada
* 500 gr de líquidos

Lo mismo que la anterior: rallar el choco, añadir todo lo demás, y el mismo tiempo de th.

Ahora ver si el choco negro está ya un poco duro (a dedo, jeje)
Volcar la mezcla blanca con cuidado encima de la negra (yo pongo la espátula delante del pitorro del vaso de la th) para no hacer un boquete.
Dejar enfriar, y meter a la nevera.

Receta tomada de Foro MundoRecetas.com

Krispeta · Mensaje por **Krispeta** » 27 Oct 2005 09:48

A ver si me sale sin th...

covaro · Mensaje por **covaro** » 27 Oct 2005 09:48

No le poneis ninguna base??...ni de gallet así

Mi tarta de 2 choc.:

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