El s?samo lo puedes encontrar en cualquier herborister?a, aunque éste que he usado yo lo compré en alcampo, ahora allí hay un apartado de especias marroqués y demás, en la misma calle donde ponen el expositor de especias. Mira por allí y sino en un herbolario.
Yo los he congelado una vez horneados, después los dejas descongelar y listos... Ya que este pan es de corteza blanda.
Para la comida china ya te pasar? la receta del pan chino que es frito, pero el amasado lo puedes hacer en la chefo, después sacas la masa y la fries y es igual al que te ponen en los chinos.
besitos
Mata