HARINA DE FUERZA:

[yomisma]

PUES YO COMPRO HARINA DE FUERZA EN CARREFOUR!!! , Yo no tengo un lidl en mi ciudad y cuando va mi marido de viaje le encargo pero vamos que venden harina de fuerza en carrefour y siempre suele estar donde todas las harinas pero abajo del todo. Se que es de una marca concreta pero que no me acuerdo pero cuando llegue a casa si quieres te lo digo.

Hola Pekemami,

?es harina de fuerza? o ?es un preparado para hacer pan? lo que compras en Carrefour... porfa cuentanoslo, que yo voy cada semana a comprar ahí.

Gracias,

Yomisma

[jitraia]

En el Corte Inglés empezaron a vender harina de fuerza Harimsa. Es un paquete de tres cuartos de kilo. No sí cuánto cuesta porque me regalaron unas bolsitas, pero sí que va bien.

[yomisma]

En el Corte Inglés empezaron a vender harina de fuerza Harimsa. Es un paquete de tres cuartos de kilo. No sí cuánto cuesta porque me regalaron unas bolsitas, pero sí que va bien.

Cachen! Justo ayer estuve en el Corte, y sólo fui a pi??n fijo al recado que tenía entre manos (comprar las "ruedecitas" de corte de recambio para la míquina de afeitar del pariente).

[pekemami]

PUES YO COMPRO HARINA DE FUERZA EN CARREFOUR!!! , Yo no tengo un lidl en mi ciudad y cuando va mi marido de viaje le encargo pero vamos que venden harina de fuerza en carrefour y siempre suele estar donde todas las harinas pero abajo del todo. Se que es de una marca concreta pero que no me acuerdo pero cuando llegue a casa si quieres te lo digo.

Hola Pekemami,

?es harina de fuerza? o ?es un preparado para hacer pan? lo que compras en Carrefour... porfa cuentanoslo, que yo voy cada semana a comprar ahí.

Gracias,

Yomisma

Pues es harina de fuerza y tambien de la misma marca es la harina especial para hacer pizza que ya lleva levadura. Pero jo, es que vuelvo a estar en el curro pero te prometo que te pongo la marca esta tarde. De todos modos si vas antes a carrefour pues te digo que es de color marroncito claro el paquete. Esperame que esta tarde te digo

[pekemami]

YOMISMA, la marca de la harina es HARIMSA, confirmado!! es un paquete de 750 gr. Espero que la encuentres, ya me diras.

[yomisma]

YOMISMA, la marca de la harina es HARIMSA, confirmado!! es un paquete de 750 gr. Espero que la encuentres, ya me diras.

Lo volverá a mirar... porque lo único que encontré la primera vez que la buscaba fue una caja de esa marca, que llevaba un paquete de harina y los sobrecitos con la levadura de panadería. Por cierto, que me quedé muy bien.

Por cierto, la primera harina que compré (fue una de mis novatadas) la compré en Mercadona y ponía harina para pan (o algo así) pero no me dí cuenta de que era sin gl?ten... o sea que la tengo "aparcada" en un armario de la cocina, porque no sé que hacer con ella. ?D?nde puedo encontrar gl?ten? y ¿qué proporci?n debo usar?

Hala, y ahora os explico una cochinada... hace 2 días fui a usar el medio paquete de harina de pipas del Lidl (que había abierto hacía 3 semanas, y lo tenía guardado dentro de una bolsa de plástico) y ?sab?is que me encontré? GUSANOS. Lo peor fue que no me dí cuenta hasta que no lo volqué en la cubeta de la Chefo. Buaj! que asco!



Yomisma

[Aeryn26]

Quéasquito me acaba de dar!!! Ahora mismo tiro el paquete de harina del Lild que tengo abierto, tambiénes de pipas y con el asco que me dan los bichos,puajjjjj
Sobre la harina, voy a probar a hacer alguna cosilla con harina normal, porque hasta que vaya al Carrefour....

[temah]

Yo no tengo problemas en que me den harina de fuerza en las panaderias pero, por si os sirve de algo, a veces tambiénhago los roscones de reyes con harina Hacendado ( marca propia de Mercadona) y me salen igual de bien.

[matajary]

con harina normal y gluten sale harina de fuerza???? entonces si mezclo harina integral y gluten, tendre harina de fuerza integral??? es q tengo entendido q la de fuerza es la ideal pa los panes, y c**o yo estoy a dieta y tengo q comer pan integral, me los hago con la normal integral, pero me salen muy apelmazaos, y me gustaria mas esponjoso. asi saldrian bien???poniendo gluten???

Luna, he mirado y en casi todas las recetas con harina integral o la mezclan con harina blanca o le echan gluten, ya que la harina integral tiene poca proteína y eso hace que suba menos y quede más apelmazado. También te aconsejo que le eches un poquito de miel (1 cucharadita) para que te dure más tiempo blandito. Ya nos contarés tus experimentos.

Besitos

Mata

[noradebon]

Hace tiempo mandé un correo ha Pastasl Gallo preguntando sobre sus harinas.

http://www.pastasgallo.es/mailing/2005/ ... letter.htm




Aquí ves que la de Reposter?a que antes tenía Etiqueta Negra, es la que tiene mayor fuerza.

La que te venden en el horno tiene calidad, pero vale tanto para panes c**o para Bizcochos, es decir, que no es harina de fuerza ya que la harina de fuerza no vale para Bizcochos.