queso fresco con leche desnatada:

[gumer]

Alguien ha probado a hacer queso fresco con leche desnatada???
Sabeis si cuaja?? es la misma receta?es solo cambiar las leches enteras por desnatad así

[gumer]

por si a alguien le interesa, ya lo he probado he cambiado entera por desnatada y sale un queso barbaro, no os pongo las fotos por q no se c**o se ponen.
Sabe alguien si estos quesos se pueden curar???

[Tara]

Gracias por decirlo. Nunca hubiera pensado que pudiera salir bien el queso con leche desnatada. Lo probare.
No puedo ayudarte con lo de curar quesos. Lo siento

[gumer]

Ojo la leche debe ser fresca.
Yo utilice la semidesnatada del mercadona fresca (no encontre desnatada),y la desnatada de la lechera en polvo en las mismas proporciones.

[Tara]

Gracias por la aclaracion