La he sacado de la revista aptc del supermercado del Corte Ingles
Ingredientes para 4 personas
350 g de arroz bomba
250 grs. de cardos (puede ser 1 bote)
250 grs. de almejas
1,5 l. de agua
2 dientes de ajo
1 chorrito de aceite de oliva
1 pellizco de sal y perejil fresco..
ELABORACION:
En una cacerola ponemos el aceite a calentar, los ajos picados y doramos las almejas. Ponemos el arroz y salteamos durante un par de minutos. Agregamos el agua y sazonamos y llevamos a ebullici?n durante 15 minutos.
Cuando falten 5 minutos, añadimos los cardos. Se espolvorea de perejil y picado, y A COMEEEEERRRRR.
Si alguien la sabe adaptar a la th por favor que lo ponga, a mí no se me dí muy bien lo de los tiempos.
