He hecho panquemado:

[shandi]

Hoy he hecho panquemado y ya casi no quedan se hantirado c**o locos..

Estan buenisimos

[marigui]

No me extraña, tienen una pinta......... GENIAL. Y encima a estas horitas, con un cafelito...... ni te cuento.

[Mafalda]

Muy Buenos!!! ??¡Enhorabuena!!!

[Tara]

¿Que buena pinta! Yo lo stengo pendientes pero ya no pueden tardar mucho en caer.

[maricel]

[Mabel_76]

[CARY]

TIENEN UNA PINTA!!!!!!!!

[machu]

Hoy he hecho panquemado y ya casi no quedan se hantirado c**o locos..

Estan buenisimos

Esto?que lo que e?
?pan? ?bollos? tiene muy buena pinta ?a donde esta la receta? porfa.
:babas:

[shandi]

Mira te pongo la receta que es de mjmix, pruebalos estan buenisimos

PAN QUEMADO


INGREDIENTES:

3 huevos.
80 gr. de aceite.
130 gr. de azúcar.
80 gr. de leche.
500 gr. de harina ( 250 gr. normal y 250 gr. de fuerza, la venden en las panaderías).
70 gr. de levadura fresca.
Ralladura de limón.


PREPARACI?N:

Pon el azúcar y hazlo glass a vel. 5-10.
Pon el thermomix en vel. 5 y echa las cortezas de limón.
A?ade los huevos y bate 2 min, 37? , velocidad 4.
A continuación añades los líquidos, la levadura y la harina y programas 40 seg., vel. 6. Cuando termine se pasa a velocidad espiga 3 min.
Se deja reposar en el vaso. Cuando doble el volumen haces los panquemados y los dejas reposar.
Cuando vuelva a doblar su volumen bates la clara de huevo y con un pincel los pintas y pones azúcar por encima. Los introduces en el horno precalentado durante 30 min. a 180º.
Haced dos cortes por arriba en forma de cruz antes de meterlos en el horno.

[machu]

Muchisimas gracias a ti y a mjmix.