Mensaje
por eu » 03 Nov 2005 08:14
no digas barbaridades ??
la pasta fresca se hace con harina monda y lironda, yo la he hecho con harina del LIDL, pa más se?as.
la semolina no es indispensable, se puede mezclar con la harina o no, a gustos, yo la utilic? solo para una vez echa la pasta en el momento de estirarla y dejar secar mezclada con la harina extra (la que se usa para que no se pege)
y por dios si no sabeis una receta no os lo inventeis que luego pasa lo que pasa ...... y formas de hacer una misma cosa hay miles, pero no se debe sentar c?tedra sobre c**o lo hacemos nostros, porque a lo mejor nuestra receta no es "magistral"