Pan de queso y aceitunas.:

[Aliocha]

1 taza(140g)de harina con polvos.
2/3 taza de queso parmesano rallado
2 cucharadas de menta fresca picada.
1/2 cucharadita de pimienta.
1 taza de aceitunas negras sin carozo y picadas finas.
75 g.de salame,picado fino.
4 huevos ligeramente batidos.
80 g.de mantequilla,derretida.

Enmantequillar ligeramente 8 moldes individuales y reservar.En un bol,cernir la harina y añadir el queso,menta,pimienta,aceitunas y salame,agregar los huevos y mantequilla y mezclar bien.Vaciar la mezcla en los moldes y cocinar en un horno a temperatura media,20 minutos o hasta dorar ligeramente,desmoldar sobre una rejilla para enfríar.