gracias
PUDDING DE MERLUZA Y AT?N (chef-o-matic):
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Elbereth
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Buenísimo Mata, me encantan los pasteles de pescado, pero y si pruebas con filetes de merluza? esos no tienes que hacer nada, y si lo quieres hacer con ella fresca, yo las albondigas uso las rodajas que es mucho mas fácil, mando que me corten la pescadilla del pinchu o la merluza en rodajas, así es mucho más fácil desespinar y quitarle la piel....
De todas maneras anotar? las dos variantes...
De todas maneras anotar? las dos variantes...
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campanilla1953
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campanilla1953
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pacopaco
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Puding de at?n y gambas
Acabo de hacer la receta de Mata, poniendo c**o pescados:
-375 grs. atun congelado (un envase de Pescanova)
-100 grs. de gamba pelada congelada.
Descongelados y sin agua .
El resto, igual que la receta original.
Encima del agujero de la pala le puse una aceituna.
Acompa?an muy bien unas tiras de pimiento del piquillo.
Esta forma de hacer pasteles de pescado es muy buena y permite muchas variantes.
Paco :
-375 grs. atun congelado (un envase de Pescanova)
-100 grs. de gamba pelada congelada.
Descongelados y sin agua .
El resto, igual que la receta original.
Encima del agujero de la pala le puse una aceituna.
Acompa?an muy bien unas tiras de pimiento del piquillo.
Esta forma de hacer pasteles de pescado es muy buena y permite muchas variantes.
Paco :
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yomisma
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matajary
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yomisma escribió:Sobre todo no os enfadeis, por favor.
Mata, he copiado tu foto del pastel.
Pacopaco, he dado imagen a tu idea... es que me petaba de![]()
![]()
pensando en tu ocurrencia de la aceituna (que me ha parecido genial) para tapar el agujero: SI NO PUEDES CON TU ENEMIGO, UNETE A EL!
Así que ahí va mi montaje...
![]()
![]()
Uisss que chulo !!! Si parece un cuadro!!! Otra artista en el foro!!!
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pacopaco
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