DUDA MOUSSE LIMON TH 31:

[evaroma]

HOLA QUIERO HACER EL MOUSSE DE LIMON TH31 DE ENCARNA GARCIA
QUE ESTA EN EL RECETARIO, PERO TENGO LA DUDA DE CUANTO TIEMPO HAY QUE MEZCLARLO Y SI HAY QUE PONER LA MARIPOSA.

GRACIAS

[EncarnaGarc]

No tienes que poner la mariposa. Y mezclarlo un minuto o dos a velocidad 6.

La receta se llama mousse, pero más ien es una crema.

[evaroma]

OIDO COCINA.
MUCHAS GRACIAS

[aguamarina]

No sí cual es el mousse de Encarna, en que recetario esté?. Me gustaría saber c**o es, a nosotros nos gusta mucho, yo hago el del libro NA y me sale muy bien, pero seguro que el de Encarni está que te mueres.
Besos