2 membrillos (peso aprox 500-600 gr) con su piel y sin pepitas
1 limón bien limpio sin piel ni pepitas
mismo peso de los membrillos de azucar
troceamos los membrillos, quitamos pepitas.
ponemos en el vaso azucar+membrillos+limon
troceamos 30 segs. vel 5-7-9
Ponemos 30 min. vel 5, 100º
Cuando lleva 20 min. quitamos el cacito de encima y ponemos la rejilla para que evapore y espese.
Sacamos el resultado a un recipiente de vadrio y guardamos en la nevera.
Riquisimo.
Esto solamente con 2 membrillos.... :roll:
Espero que os haya gustado.
por la receta.
MJ.
