hola mamen, ya se que es un poco tarde y te dieron muchas sujerencias, pero si me lo permites te voy a enviar una receta de postre que es facil?sima y sale muy rica, y he quedado muy bien con ella, se hace de un día para otro
PASTEL RAPIDO DE CUAJADA CON QUESO
Ingredientes:
250gr. de leche
400gr. de nata líquida
1 tarrina de queso philadelfia o similar
100gr. de azúcar
2 sobres de cuajada
pasas o nueces
Elaboración:
ponemos la leche, la nata, el queso. el azúcar y la cuajada en el vaso de th, 9 mim., 90?, vel. 4
cuando termine, volcamos en un molde previamente caramelizado (lo pones al fuego con azúcar y un poquito de agua o zumo de limón para disolverlo, a tu gusto)
rápidamente le añades las nueces o las pasas (yo las tengo guardadas en un bote de cristal y en la nevera macerando en co?ac)
lo dejas enfriar en la nevera, y al día siguiente lo vuelcas sobre una bandeja.
bicos, rosa
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