os paso la receta:
POLLO A LA MANZANA Y AL LIM?N
Ingredientes:
1 pollo entero limpio
Mantequilla
Pimienta negra molida (1/2 cucharada)
Or?gano (1/2 cucharada)
Sal al gusto
? vaso de vino blanco
1 manzana
1 limón
Preparación:
- Introducir en el pollo una cucharada de mantequilla, pimienta y orégano al gusto, la manzana en cuartos, el limón entero (se le quita las dos puntas y se pincha con un palillo de dientes por varios sitios), y un poco de sal. Coser o cerrar con palillos.
- Untar el pollo con mantequilla y reservar.
- Hacer una mezcla con el vino blanco, la ? cucharada de pimiento y la ? cucharada de orégano, poner ésta mezcla en la bandeja y el pollo encima.
- Poner en el horno precalentado, a 180º, 1:45 minutos aproximadamente
Yo le pongo más manzana si cabe, porque está riquisima!!!!!!!!!
Hoy por primera vez le he puesto patatas cortadas en dados, las puse
unos 40 minutos antes de sacarlo, pero no se hicieron bien... habría que
ponerlas antes.....
GRACIAS POR VUESTRO APOYO
