Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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duquesita - Subjefa/e de cocina

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Pilarin30 - Jefa de cocina

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Mensaje
por Pilarin30 » 09 Nov 2005 11:01
duquesita escribió:Lo prometido es deuda. Ya os dije que estaba preparando algo con "hevos", pues ahí os va. Está muy rico, y es muy fácil de hacer.
INGREDIENTES
Huevos (1 por persona)
2 patatas no muy pequeñas
Gambas peladas
1 Ajo puerro
Sal
Un poquitin de ajo picado
Aceite de oliva 0,4?
Picamos las patatas en este caso yo las hice a la inglesa, pelamos las gambas y picamos el ajo puerro en juliana.
Echamos abundante aceite en una sartén grande y pochamos las patatas con el ajopuerro.
En otra sartén salteamos las gambas con el ajo picado. Reservamos.
Una vez hechas las patatas, las colocamos en la fuente donde vamos a servir, ponemos las gambas por encima de las patatas, y freimos los huevos y los colocamos encima de las gambas.
Con unas tijeras cortamos los huevos, y listo.
Los ingredientes
Pochamos las patatas
Salteamos las gambas
Colocado en la fuente los "esgonciamos" con una tijera
Y a la mesa, con una botella de Sidra Asturiana y un buen Cul?n

Si es que no hace falta cosas raras para hacer una cena de 10 verdad? ENhorabuena Duquesita una pinta fantastica....hasta aqui llega el olorcito

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Goretti - Subjefa/e de cocina

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por Goretti » 09 Nov 2005 11:08
q rico y sencillo !!!!!!

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covaro - Jefa de cocina

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Mensaje
por covaro » 09 Nov 2005 11:08
Ahhh...? pero esto engorda????

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duquesita - Subjefa/e de cocina

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por duquesita » 09 Nov 2005 15:10
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duquesita - Subjefa/e de cocina

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por duquesita » 09 Nov 2005 15:14
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duquesita - Subjefa/e de cocina

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duquesita - Subjefa/e de cocina

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