Nos hemos cenado unas rebanadas con queso crema al chili y con jamoncito serrano....marid?n dice que prefiere sin encontrarse los trozos de nueces (no le dan más), pero vamos con nueces en trozos más grandes o sin ellas es un pan que merece la pena...
La miga
El pan
La receta la saquí de este blog, que por cierto, además de tener buenas recetas es muy entretenido de leer...
Os pongo el link, y ya sab?is, lo único a añadir es un buen puñado de nueces picadas, salió un pan marroncito exquisito....
http://breadmachine.blogalia.com/historias/22928
, no he sido consciente de tu pregunta, te diré que no lleva nada de harina, lo que si me he dado cuenta, es que yo use un chocolate para hacer a la taza que lleva en la propia mezcla maizena para espesar, pero si usas cacao puro tipo Valor no tienes ese problema y la receta es solo huevos, requesón, cacao, y azúcara....nada de harina.... 