







Son muy parecidas. La clara, está hecha con fructosa. Me equivoqué y pensá que la estaba haciendo de azúcar y quedé muy dulce. El bizcocho era con sabor a chocolate. Le puse en medio un puré de frambuesas y la cobertura es de nata montada, sin azúcar, para compensar.inmag escribió:![]()
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QUE PINTA ...?que tienen de relleno?
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No queda demasiado dulce si tienes la precauci?n de poner la mitad de cantidad que de azúcar. Yo el problema que le veo en la cocción de tartas es que si me paso un poco del tiempo me oscurece el bizcocho. Está igual de rico pero tiene un tono más marr?n. Habitualmente uso huevos caseros y me queda de un amarillo muy bonito.anzobre escribió:![]()
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TENGO MUCHAS DUDAS SOBRE LA FRUCTOSA, A MI SIEMPRE ME QUEDA DEMASIADO DULCE
LAS TRES ESTÉN DICIENDO COMEDME
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