Hoy hemos comido...:

[mousseli]

Arroz con pollo chef 2000

[eleespes]

es tuya la receta o del libro si es tuya la pones x fiiiiiiiii

[eliazibi]

Que pinta mas buenaa!!!!
Yo tambien quiero saber la recetilla, es del libro???

[Yaiza88]

receta x fa !!!!

[mousseli]

Siento haberme demorado tanto

Receta ARROZ CON POLLO

INGREDIENTES
Pollo a trozos (yo puse pechuga)
Arroz 1 vaso de los de agua y medio (2 pers. y una niña)
1 y 1/2 vaso de agua (la proxima vez pondre 2)
Vino blanco y un chorreon de co?ac
sal, pimienta, romero, tomillo, perejil picado,colorante,medio pimiento verde, media pastilla de avecren, tomate frito medio vaso de los de agua
5 dientes de ajo y aceite oliva

PREPARACION
Echar en la chef el aceite c**o para un sofrito, 3 ajos laminados, el pimiento picadito,y el pollo. Men? presion 3 minutos.
En un mortero machacar 2 ajos, 5 granos de pimienta.
Abrir la chef, remover , y echar lo del mortero, sal a gusto, el avecren, las hierbas, el tomate frito, el co?ac, el medio vaso de vino blanco, el azafran, el arroz y el agua. Remover. Cerrar. Men? arroz.


La receta del libro tambien la he hecho y esta buena, pero estoy acostumbrada al sabor de siempre, el mio.