?Qu? hacemos...:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
bedere
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1154
Registrado:06 Sep 2005 01:00
Ubicación:Madrid (th 31)

Mensaje por bedere » 14 Nov 2005 14:42

Oye, ?y cómo se hace la pasta para los retoncitos? ¿Qué proporciones de claras, almendras y azúcar lleva? ¿Qué tipo de almendr así ?vale para cobertur así

Estoy un poco preguntona :lol:

bedere
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1154
Registrado:06 Sep 2005 01:00
Ubicación:Madrid (th 31)

Mensaje por bedere » 14 Nov 2005 16:55

Alguien que sepa hacer la pasta de almendra para los ratoncitos, ¿qué porporciones de azúcar, almendras y claras lleva? ¿Qué tipo de almendras se usan? ¿Se puede usar para coberturas con colorante y demás?

Un ayudita por fav?oooo :nodigona:

hiphopsus
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4524
Registrado:07 Oct 2005 01:00
Ubicación:Camino a C?diz,... pero soy de Marbella

Mensaje por hiphopsus » 14 Nov 2005 18:05

Hola bedere,

Carlosvalencia puso el paso a paso de los ratoncitos,
espera a ver si me sale ponerte aqui la direccion:

recetas-postp539819.html#539819

ESpero que te ayude!!!

:beso: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 14 invitados