Las medidas c**o el sobre de sabor y la elaboracion así:duar escribió:buenos días!
Perdonad pero no he entendido c**o hacer las gominolas, decirme si me equivoco:
1 sobre de gelatina neutra
1 sobre de gelatina de sabor
agua: dos medidas c**o el sobre
azucar: tres medidas c**o el sobre
Se echa todo en la cubitera.
¿no hay que hacer ninguna cosa m así
Un saludo
En una olla coloca la gelatina sin sabor, el azúcar y el agua. Lleva la olla al fuego y remueve constantemente con una cuchara de madera hasta que hierva un poco. Luego añade la gelatina con sabor.
Deja hervir hasta que la mezcla espese y se forme una pel?cula en la superficie. Hierve un poquito más y baja el fuego.
Moja con agua fría un molde refractario rectangular y vierte la mezcla en éste. D?jala reposar durante toda la noche. Al día siguiente verás que ya la mezcla está firme.
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