Duda sobre deberes y........ mas:

[IABARONI]

Hola???
A ver me habia puesto manos a la obra y la duda en cuestion es...... los sofritos no me saben a sofrito con la Th sino a cocido no se si me explico, entonces.... cuando trocee las verduras para los deveres las saco caliento el aceite c**o dice la receta y luego pongo las verdur así??
Alguien me puede aclarar??

Un besito

[EncarnaGarc]

No se que receta quieres hacer, pero lo que suelo hacer es calentar el aceite y luego pono la verdura sin trocetar. Le doy un poco de velocidad, troceo y luego programo para el sofrito.

De todas formas dime que quieres hacer por si te puedo ayudar mejor.

[IABARONI]

La receta que quiero hacer es la de los deberes, y el problema que tengo es que cada vez que hago un sofrito en la th me sabe a cocido y no a sofrito c**o en una sarten, por eso decia que :
1.- troceo las verduras
2.-las saco
3.- pongo el aceite y cuando esta caliente vuelvo a poner las verdur así???

O c**o hago???
Esa es mi duda no se si ahora me he explicado mejor

Un besito

[EncarnaGarc]

Yo si es poca cantidad no troceo las verduras antes, pero eso no tiene importacia para que te quede bien.

Haz el sofrito a temperatura varoma y ve probando el tiempo hasta que quede a tu gusto.

Si te sirve de consuelo a mi me costo mucho tambien cogerle el punto a los sofritos.