Una ayudita??????????????????:
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- Cocinera/o
- Mensajes:1414
- Registrado:17 Abr 2004 01:00
Tengo dos yogures de limón a punto de caramelo quépodia hacer con ellos? Una tarta de limón, una tarta de queso ............¿Alguna de vosotras tiene alguna recetilla?
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- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:2616
- Registrado:03 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Berga
Este bizcocho puede ser una opcion para gastar los yogurs de limon.
Bizcocho de yogur de limón
Ingredientes:
1 yogur de limón
2 vasos de yogur de harina de repostería
2 vasos de yogur de azúcar
1 sobre de levadura Royal
3 huevos
1/2 vaso de yogur de aceite de oliva
1/4 de vaso de yogur de an?s (opcional)
Elaboración:
Se ponen todos los ingredientes juntos en un cazo para batir bien con la minipimer. Cuando están bien batidos se ponen en una bandeja forrada de papel de aluminio untada con mantequilla. Hornear unos 45 minutos a una temperatura de 170 ?.
Pilu
Bizcocho de yogur de limón
Ingredientes:
1 yogur de limón
2 vasos de yogur de harina de repostería
2 vasos de yogur de azúcar
1 sobre de levadura Royal
3 huevos
1/2 vaso de yogur de aceite de oliva
1/4 de vaso de yogur de an?s (opcional)
Elaboración:
Se ponen todos los ingredientes juntos en un cazo para batir bien con la minipimer. Cuando están bien batidos se ponen en una bandeja forrada de papel de aluminio untada con mantequilla. Hornear unos 45 minutos a una temperatura de 170 ?.
Pilu
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- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:528
- Registrado:06 Abr 2004 01:00
- Ubicación:Granada - Espa?a
La receta que tengo de helado de yogurt es con yogurt natural, pero puedes probar con el de limon.
Helado de yogur
Dificultad: baja
Tiempo: 10 minutos + tiempo de heladora
Ingredientes:
-300 gramos de queso Philadelphia,
-2 yogures naturales,
-6 cucharadas de azúcar.
Elaboración:
Batir bien con unas varillas el queso, los yogures y el azúcar hasta obtener una crema homogénea. Meter en la heladora.
YOGUR ( Receta Thermomix )
INGREDIENTES
- 1 litro de leche
- 100 g de azucar
- 1 cubilete d leche en polvo
- 1 cucharadita de cuajada
- 1 yogurt del sabor que desee
PREPARACION
1. Vierta todos los ingredientes en el vaso, EXCEPTO EL YOGURT, y programe 3 minutos, temperatura 80?C, velocidad 4.
2. A continuacion, programe 15 segundos, velocidad 4 y agregue el yogurt por el bucal dl cubilete.
3. Cuando hayan terminado el tiempo programado, tape con el cubilete el bocal y, sin desmontar el vaso de la maquina, cubralo con dos paños y dejelo reposar 8 horas para que cuaje
Espero que te sirvan. Un saludo.
Helado de yogur
Dificultad: baja
Tiempo: 10 minutos + tiempo de heladora
Ingredientes:
-300 gramos de queso Philadelphia,
-2 yogures naturales,
-6 cucharadas de azúcar.
Elaboración:
Batir bien con unas varillas el queso, los yogures y el azúcar hasta obtener una crema homogénea. Meter en la heladora.
YOGUR ( Receta Thermomix )
INGREDIENTES
- 1 litro de leche
- 100 g de azucar
- 1 cubilete d leche en polvo
- 1 cucharadita de cuajada
- 1 yogurt del sabor que desee
PREPARACION
1. Vierta todos los ingredientes en el vaso, EXCEPTO EL YOGURT, y programe 3 minutos, temperatura 80?C, velocidad 4.
2. A continuacion, programe 15 segundos, velocidad 4 y agregue el yogurt por el bucal dl cubilete.
3. Cuando hayan terminado el tiempo programado, tape con el cubilete el bocal y, sin desmontar el vaso de la maquina, cubralo con dos paños y dejelo reposar 8 horas para que cuaje
Espero que te sirvan. Un saludo.

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