?Habe?s hecho la bechamel de dieta?:

[lledra]

Pues eso que quiero cuidarme un poco y sin embargo me cuesta resistirme a las recetas que llevan bechamel

He visto que en el libro de la Th31 viene una bechamel de dieta que b?sicamente se hace con calabacín y apenas tiene harina.

?La habe?s probado? ¿Está buena?

No s?, es que si sale bien seráa una opción para preparar platos ligth. Espero vuestra respuesta:beso:

[atramoy]

No la he probado, pero ayer tome la decision de hacer siempre esa para hacer gratún de verduras y cosas asi. Para la lasaña hice la de coberturas...
Si la haces me cuentas c**o va.. pero supongo que saldrá rica..

[eu]

podeis poner la receta ?? es que yo tengo la 21 y esa bechamel no viene en mi libro .... cenquiu

[comoju]

podeis poner la receta ?? es que yo tengo la 21 y esa bechamel no viene en mi libro .... cenquiu

Has mirado en la pag. 53ª?

BECHAMEL DE DIETA

* 600 gr. calabacines
* ? cebolla mediana
* 200 gr. (2 cub.) de leche desnatada.
* 2 cucharadas de aceite
* 4 quesitos descremados
* Sal y pimienta

Ponga los calabacines previamente pelados y troceados en el vaso, a?ada la leche, la cebolla y el aceite, y programe 15 min., 100º, vel. 4.
Unos minutos antes de que termine, agregue los quesitos.
Compruebe la consistencia e incorpore más leche si lo considera necesario. Sazone con sal y pimienta temiendo en cuenta que los quesitos tienen sal.

[pepa]

LA COPIO YO TAMBIEN. GRACIAS COVA