Men? - Gazpacho y Codillo con Verduras:

[Sirona]

Del otro día. No he podido ponerlo hasta hoy.



El Gazpacho lo hice con la Thermomix.

El Codillo es comprado ya cocido. Solo se calienta en el microondas.

Para acompañarlo salte? unas verduritas: pimiento morr?n, zanahoria, guisantes y cebolleta.

[ginger]

Muy rico todo

[widowweb]

Que pinta!
Habeis probado alguna el gazpacho Alvalle que viene en brick a mi me parece que esta bastante conseguido.

Podriais pasarme alguna receta de gazpacho suavito.

No tengo thermomix, pero tengo una batidora de vaso, con eso podria servir no?

Gracias p?r esas recetas que colgaste todas juntitas!

[Sirona]

Gracias!

Mira, este gazpacho queda muy suave:

1 kg de tomates rojos maduros
50 gr de cebolleta
1 diente de ajo le quitas lo verde del centro
70 gr de pepino
100 gr de pimiento verde
1 cucharadita de sal
Un poco de pan duro
Algunos hielos (si quieres más líquido un poco de agua)
60 gr de aceite
30 gr de vinagre de vino (ultimamente lo he usado al estrag?n)

Triturar todo menos el aceite y el vinagre, muy batido hasta que no queden pieles ni nada (con la Thermomix no hace falta pelar los tomates ni colarlo al final).

Cuando lo tengamos lo fino que queremos, añadir el aceite y el vinagre y batir de nuevo.

Ya me dirés si te gusta.

[widowweb]

Muchas gracias!
Ya te contare el resultado.

[larita]

buscaba una recetita para gazpacho y de repente esta aqui, la he apuntado a ver que tal sale,

[Mayturrina]

?? hasta la barra de pan tiene buena pinta ??? os voy a poner la receta de un gazpacho "especial" en la licuadora buenisimo, es c**o un zumo

[Mcar]

Que pinta!
Habeis probado alguna el gazpacho Alvalle que viene en brick a mi me parece que esta bastante conseguido.

Podriais pasarme alguna receta de gazpacho suavito.

No tengo thermomix, pero tengo una batidora de vaso, con eso podria servir no?

Gracias p?r esas recetas que colgaste todas juntitas!

Con lo facilito que es hacerlo, no vale la pena comprarlo.

Las recetas que te han puesto, Sirona el de toda la vida, Maytu uno mas suave, son facilisimos.

Los puedes hacer perfectamente en el vaso, yo en casa lo hago en la thermomix, pero en mi lugar de veraneo lo hago en el vaso, (no pelo los tomates, lo trituro bien y queda muy bueno)