?Recetas con col?:

[comoju]

Aparte de hacerla en la olla, con un poco de ajo y unas manzaninas, o relleno de carne, tengo esta que no he probado

FLAN DE REPOLLO (de Selvas)

* 1 repollo pequeño
* 2 patatas grandes
* 1/2 cebolla
* 50 gr. de aceite
* 3 huevos
* Miga de pan mojada en leche
* Sal al gusto
* Tomate frito al gusto

Cortar en 2 la media cebolla, echarla en la Thermo con el aceite y sofreír 7 minutos, 90? velocidad 2 ? 2 y 1/2.
Lavar bien el repollo y cortarlo en trozos, pelar las patatas y tambiéncortarlas en trozos. Picarlo todo en la thermo en velocidad 5, 7 y 9, hasta que quede c**o una papilla. Cocer durante 12 minutos, temperatura Varoma (para que evapore el líquido) velocidad 2.
Cuando ya está cocida la verdura añadir los huevos, la miga de pan, salar al gusto y echar un buen chorro de tomate frito. Mezclar todo bien y verter en un molde rectangular.
Cocer a temperatura media durante 15 minutos en el microondas. Se puede servir caliente con salsa de tomate por encima o dejar enfriar y cubrir de mayonesa.

[daro]

Gracias Mafalda, puedes estar segura de que la repetir?. Estaba muy buena y a Daniel le ha gustado mucho.

COL REHOGADITA (Mafalda)

INGREDIENTES
1/4 de col
20 gr de aceite
2 ajos
Sal
Pimienta
Cebollino (opcional)


PREPARACI?N
Cortamos la col en dos o tres trozos y los introducimos en la th con los ajos.


Ponemos 4 segundos en velocidad 3 y 1/2 (3 en la th21).


A?adimos el aceite, la sal y la pimienta y programamos 15 minutos, temperatura 90, velocidad cuchara y giro a la izquierda (velocidad 1 en la th21).
Espolvoreamos con cebollino fresco y el resultado... está exquisito.