Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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wusu - Ayudanta/e de cocina

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Atina - Jefa de cocina

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por Atina » 10 Nov 2005 10:56
Se prepara igual que una tortilla de toda la vida, pero en ver de hacerla en la sartén se hace en los moldes de muffins en el horno a unos 200º los hice yo.

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wusu - Ayudanta/e de cocina

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por wusu » 10 Nov 2005 11:24
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La_mas_seria - Cocinera/o

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por La_mas_seria » 10 Nov 2005 14:50
Yo tambien las hago igual que una tortilla normal pero pongo la mitad del preparado y añado , beicon y queso, sobrasada, picadillo de chorizo... dependiendo de lo que tengo por la nevera y luego añado la otra mitad del preparado.

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yoly- - Ayudanta/e de cocina

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por yoly- » 16 Nov 2005 10:20
?ALGUIEN PODR?A MOSTRARME CON UNA FOTITO EL MOLDE DE MUFFINS,PLISSSSSSSS?

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duquesita - Subjefa/e de cocina

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atramoy - Jefa de cocina

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por atramoy » 16 Nov 2005 10:24
mira esta foto que puso rociobrujita1 en otro post:

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jitraia - Subjefa/e de cocina

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por jitraia » 16 Nov 2005 10:31
Yo había hecho pan justo antes de hacer la tortilla y me olvidé el vasito con agua dentro del horno (uso los metúlicos de flan). El resultado fue una tortilla muy hinchadita, con los agujeritos típicos de los flanes y una textura estupenda, que me gusted más que cuando no ponía agua. Le da otro toque.
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aguamarina - Cocinera/o

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por aguamarina » 21 Nov 2005 20:07
Se pueden utilizar moldes mas pequeños? esos son del Lidl?

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