POLLO AL WHISKY (MICROONDAS):

[doya]

4 personas:
-4 filetes de pechuga de pollo
-200 gr. de champiñones fileteados
-4 cucharadas de whisky
-4 cucharadas de aceite
-1/2 cebolla
-4 cucharadas de nata liquida
-sal y pimienta.

Salpimentar y dorar los filetes de pollo con el aceite en la bandeja dorada o en una sarten si no se dispone de ella, sacarlos y reservarlos.
En la grasa sobrante, freir la cebolla muy picada 4 minutos al 100%, añadir los champiñones y volver a introducir en el microondas 2 minutos sin tapar.
Sazonar, regar con el whisky y la nata y cocer 2 minutos más. Incorporar los filetes reservados y cocer en el microondas otros 2 minutos a potencia míxima.

Vereis, c**o están buenos, buenos de verdad.

¿Que aproveche!

[Fusca]

Me lo apunto

[mjr]

Gracias por tu receta. A ver si me animo y empiezo a usar el micro para algo que no sea calentar la leche.
Un saludo
Mª Jos

[marijose]

esta muy buena esta receta,gracias

[campanilla1953]

MELA APUNTO tengo qe amortisar el microo