Os pongo los ingredientes, a ojo, c**o casi todo lo que hago
Alcachofas
Patatas
1 cebolla pequeña
azafr?n
aceite
sal, o una pastilla de caldo
Picada:
Almendras (he puesto unas 12 + o -)
Pan frito ( o un par de tostadas)
2 dientes de ajo
1 vasito de vino blanco
1 cucharadita de maicena
Sofreír la cebolla y el azafr?n en un poco de aceite. 4 minutos vapor
Trituramos todos los ingredientes de la picada, y lo ponemos en la cubeta junto con las alcachofas y las patatas.
Lo cubrimos de agua (sin pasarnos) y 10 minutos vapor
ESPERO QUE OS GUSTE
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