Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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Meritxell - Subjefa/e de cocina

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CIBERPAQUI - Cafetera/o

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por CIBERPAQUI » 25 Nov 2005 20:14
Que buena pinta tiene todoooooooooooooooooooooooooo!
Cual es la receta del bizcocho genov?s, la puedes poner?
Que frio me da, solo de ver la nieve imaginate yo soy de Malaga....

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argos - Jefa de cocina

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Mensaje
por argos » 25 Nov 2005 20:18
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luziglesias - Subjefa/e de cocina

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Meritxell - Subjefa/e de cocina

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por Meritxell » 25 Nov 2005 20:24
CIBERPAQUI escribió:Que buena pinta tiene todoooooooooooooooooooooooooo!
Cual es la receta del bizcocho genov?s, la puedes poner?
Que frio me da, solo de ver la nieve imaginate yo soy de Malaga....

Hola bonita, te lo digo de memoria.
Ingredientes:
4 huevos
120 g azúcar
120 g de harina
Preparación:
Primero pones la mariposa en el vaso, echas los huevos, y el azúcar. Programas 6 minutos, temperatura 40, velocidad 3.
Cuando se acabe el tiempo, quitas la temperatura y vuelves a batir 6 minutos, temperatura 40 y velocidad 6.
A?ades la harina y programas 4 segundos en velocidad 3.
Echas todo en un molde engrasado y enharinado . Metelo en el horno precalentado previamente a, 180 grados unos 20 minutos y listo.
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beiramar - Jefa de cocina

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por beiramar » 25 Nov 2005 20:26
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saskia7 - Jefa de cocina

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Mensaje
por saskia7 » 25 Nov 2005 20:28
Que rico todo y que bonita la nieve!!!

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CARY - Subjefa/e de cocina

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por CARY » 25 Nov 2005 20:29
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MARFLE - Subjefa/e de cocina

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por MARFLE » 25 Nov 2005 20:39
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