Anoche hice....:

[karmen]

En el Canal cocina va esta receta que la hice por la noche:

CALABACINES RELLENOS
-El calabacín se parte por la mitad, se quitan los extremos para que se puedan "sentar?".
-Con una cucharita se vacían, sin llegar al final.
-Se rehoga, con un poco de cebolla, la carne del calabacín y carne picada.
-se rellenan los calabacines
-se hace una bechamel y se echa por encima. Se le echa un poco de queso rallado.
-Se gratina en el horno.

A todo ésto que no se os olvide la sal... es que yo suelo obviarlo...

[PILUCA]

Que buenos son, yo los hago practicamente igual. Tambien puedes hacer berengenas.

Pilu

[Invitado]

...y quedan estupendos

[Lisi]

que ricos karmen. yo les pongo una tapa de queso mozzarella por encima y los llevo a gratinar, y c**o ese queso se derrite bien evito ponerle la bechamel + queso....que siempre tiene más calorias

[mercedesrodriguez]

RECETA RICA??????? APUNTADA PARA HACER YA?????????

[kiwi]

Yo tambiénhago los calabacines así, Karmen, y quedan divinos. Aunque me gustan más aún las berenjenas rellenas. A veces les pongo en el relleno tomate frito en vez de besamel y tambiénqueda muy bien. En la cocina todo es probar...

[karmen]

Gracias chicas... apunto las variaciones...

[Garfield]

Me encantan los calabacines ... y al horno quedan muy jugositos ...

Lo que pasa es que yo los hago c**o las alb?ndigas ... sin rehogar c**o total luego se cuece todo en el horno