Mousse de lim?n:

[La_mas_seria]

Se me ha puesto en el morro hacer mousse de limón pero nunca lo he hecho. ?Tene?s alguna receta que salga rico, rico??

Gracias

[sussi]

Se me ha puesto en el morro hacer mousse de limón pero nunca lo he hecho. ?Tene?s alguna receta que salga rico, rico??

Gracias

Esta es muy rica:

MOUSSE DE LIMON (TH 31)
(por EncarnaGarc?a)
Ingredientes:
*1 lata de leche condensada (la normal)
*1 yogurt natural
*la medida del yogurt de leche
*1 brick de nata líquida de 200 ml
*zumo de 6 ? 7 limones


Instrucciones:
Mezclar todo en el Thermomix y verterlo en copas y adornar con el chocolate pulverizado.
Meter en la nevera y servir muy frío

[La_mas_seria]

una cosa ?que es para vosotras la lata normal??

Graciassss

[macor]

Pues la pequeña, de 370 ml (creo que eran 370 ml, pero c**o no estoy en casa no puedo mirarlo ahora ).

[BLANCA]

En el libro N.A. viene una mousse de limón, que en realidad no tiene textura de mousse, sino de crema, pero que está muy rica (mucho más de lo que parece al leerla). La receta es parecida a la que te ha puesto Sussi, pero con más yogur, sin nata y con leche evaporada, creo recordar. Si te interesa, la busco.
Y con textura de mousse-mousse, puedes hacer la que se utiliza para la Tarta-Mousse de Limón de CarlosValencia, que está para morirse. Si haces sólo la parte del mousse tiene que quedar buena seguro.....
?SUERTE!