Flan, necesito consejillos...:

[granaina]

Bueno, ya por fin voy a hacer el flan en la th, pero c**o siempre antes de hacer nada nuevo os pido consejo.
He leido en algunas ocasiones que varias la receta del libro, ¿qué es lo que haceis diferente?

[macor]

Pues yo lo hago igual que en Libro de la TH31 y sale bien
Pero c**o he estado mucho tiempo sin entrar en el foro, seguro que me he perdido alguna mejora
Por favor, ponedla

[Male]

Yo sólo lo hice una vez en el varoma y de sabor estaba bueno, pero no salió nada suave, estaba grumoso, no s?, la textura no me gusted a ver si alguien nos aconseja.

[mamichula]

yo lo bato todo en thermomix pero lo cuajo en el horno el de huevo

[nuriass]

yo lo bato todo en thermomix pero lo cuajo en el horno el de huevo

Yo tambien lo hago c**o tu.

[Atina]

Yo lo hago tal cual c**o viene en el libro (Th 21) y salen muy bien. Sin grumos, pero poco dulce , quizas