ME HE LIADO A TIROS!!!!!!!!!!!:

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rociobrujita1
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Mensaje por rociobrujita1 » 02 Dic 2005 22:13

luziglesias escribió:acabo de hacer la masa de las galletas de brisa.
estú reposando en la nevera.ya os contare c**o me salen. :wink:
:lol: :lol: :lol: estas q te salessssssssssss :plas: :plas: :plas: :plas:

sussi
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Mensaje por sussi » 02 Dic 2005 22:22

:o :o :o Que bonitas te han quedado las pastas.
¿Que tal con la pistola?, ?cuesta mucho cogerle el truquillo?
Porfa, ?puedes poner las dos recet así.
Enhorabuena y muchas gracias.

:beso: :beso: :beso:

luziglesias
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Mensaje por luziglesias » 02 Dic 2005 22:24

rociobrujita1 escribió:
luziglesias escribió:acabo de hacer la masa de las galletas de brisa.
estú reposando en la nevera.ya os contare c**o me salen. :wink:
:lol: :lol: :lol: estas q te salessssssssssss :plas: :plas: :plas: :plas:

DESPUES DE LA ACOJIDA QUE LES DISTEIS A MIS "TIROS".
QUE MENOS QUE HACEROS OTRA "TANDITA" PARA DESAYUNAR MAÑANA. :up:
ASI D? GUSTO HACER COSAS......
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

rociobrujita1
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Mensaje por rociobrujita1 » 02 Dic 2005 22:26

ATENCIONNNNNNNN

MAÑANAAA
DESAYUNOOOOOOOOOOO
EN
CASA
DE MI HERMANAAAAAAAAAAA


:plas: :) :plas: :plas: :plas: ?A Q HORA? :lol: :lol: :lol: :lol:

maraos
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Mensaje por maraos » 02 Dic 2005 22:27

Vaya pistola más guay, y estas galletitas....mmmmm.....podrías poner la receta porfa?


:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

BRISA
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Mensaje por BRISA » 02 Dic 2005 22:36

Te han quedado muy bonitas.
A mi la pistola me cosro 17'80 ? más iva en Macro chincha rabi?a .......jajajajaja
:lol: :cry: :cry: :cry:
:beso: :beso: :beso: :beso:

luziglesias
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Mensaje por luziglesias » 02 Dic 2005 22:47

sussi escribió::o :o :o Que bonitas te han quedado las pastas.
¿Que tal con la pistola?, ?cuesta mucho cogerle el truquillo?
Porfa, ?puedes poner las dos recet así.
Enhorabuena y muchas gracias.

:beso: :beso: :beso:

sussi: la receta que hizo brisa es esta:

Hola, yo he echo esta receta, alguien la pusso en el foro y la copie:
GALLETAS (Para pistola)
Ingredientes

250 g. de harina.
125 g. de azúcar.
125 g. de mantequilla a temperatura ambiente.
30-40 g. de leche. (depende de la harina)
1 yema de huevo grande.
Un pellizco de sal.


Preparación

Ponga todos los ingredientes en el vaso por el orden que están escritos y programe 15 segundos en velocidad 4.

Meta la masa en el frigor?fico por lo menos 1 hora para que se endurezca la mantequilla. Si se tiene prisa se mete al congelador 15 minutos aprox.
Meta la masa en la pistola y coloque el disco que desee para formar las pastas.
Pinc?lelas con huevo y eche un poco de azúcar por encima
Horn?elas a 190º de 10 minutos

Consejos para hacer galletas con pistola

Solo tenéis que dar un toque a la maquina, si dais dos toques la forma no queda bien y es difícil de formar.
No intentúis hacer las galletas sobre superficie deslizante (bien laminas de silicona o papel vegetal) hacerlas directamente sobre la bandeja del horno SECA no ech?is ni mantequilla ni aceite, superficies con "propiedades para que no se peguen" evitan que la masa se pegue y no dejan formarse las galletas.
Si apretúis y veis que la forma de la galleta no se hace bien, volver a meterla otro poco al frío, yo he tenido que hacerlo varias veces.
Las he pintado con huevo y las he echado un poco de azúcar por encima.
También se puede con esta masa utilizar las boquillas de la manga pastelera.



Al principo la masa queda c**o arenosa, con el reposo se une un poco, a mi me costo hacer las galletas, por que al principio la masa estaba muy fria, tampoco sabia c**o usar la pistola, para qeu me saliera bien tenia que apoyar la pistola en la bandeja y apretar 2 veces y levantar la pistola. Supongo que con la practica mejorara la cosa, de todos modos la galleta qeu no me gustaba iba otra vez dentro de la pistola....


Y ESTA ES LA QUE HICE YO:
es la de las PASTAS DE TE. está en el libro que viene con la thermomix,pero te la pongo aqui.(yo tengo la tm-31,pero para la 21creo que es igual).
PASTAS DE TE

INGREDIENTES:
100 grs, de almendra.
300 grs, de harina.
170 grs, de mantequilla.
1 huevo.
130 grs, de azúcar.
PREPARACION:
pulverice las almendras 10 segundos en velocidad 5 y reserve.
ponga la harina en el vaso,c?brala con el resto de los ingredientes,incluidas las almendras y programe 20 segundos en velocidad 6.
retire la masa del vaso,forme una bola y envuelvala en film transparente.dejela reposar.
retire del plastico y estire la masa hasta dejarla de un grosor de 1/2 cm.
corte las pastas de diferentes formas, col?quelas en una bandeja y horneelas a 160?, 15 o 20 minutos.


espero haberte ayudado.si tienes alguna otra duda; aqui estoy. :wink:

luziglesias
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Mensaje por luziglesias » 02 Dic 2005 22:50

BRISA escribió:Te han quedado muy bonitas.
A mi la pistola me cosro 17'80 ? más iva en Macro chincha rabi?a .......jajajajaja
:lol: :cry: :cry: :cry:
:beso: :beso: :beso: :beso:


:cry: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry:
MAL,MALA.....................MALISSSSSIMAAAAAAAAAA.
PORQUE ME LO DICES......... :cry: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry:
BUENO,TE PERDONO.a fin de cuentas,te debo a ti la receta de las "galletas para pistola". :wink:
:lol: YA SOMOS DOS LAS QUE NOS LIAMOS A TIROS.... :lol:
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

luziglesias
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Mensaje por luziglesias » 02 Dic 2005 22:53

rociobrujita1 escribió:ATENCIONNNNNNNN

MAÑANAAA
DESAYUNOOOOOOOOOOO
EN
CASA
DE MI HERMANAAAAAAAAAAA


:plas: :) :plas: :plas: :plas: ?A Q HORA? :lol: :lol: :lol: :lol:

QUE NOOOOOOOOOOOO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!,
QUE A TI NO TE DOY.(pero a mi cuñadin sí.y a mis sobrinos tambien)
QUE TU ESTAS CON EL COLICO Y NO PUEDES COMER,c**o.. :pelea:

sussi
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Mensaje por sussi » 02 Dic 2005 23:43

luziglesias escribió:

espero haberte ayudado.si tienes alguna otra duda; aqui estoy. :wink:
Claro que me has ayudado. :wink:
Estuve tentada de comprar la pistola ... Casi la había olvidado. Pero ahora que veo tus pastas... :lol:

Muchísimas gracias solete. Uy que maja eres.

Un besazo :beso: :beso: :beso:

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