PASTEL DE CHOCOLATE CON HELADO DE VAINILLA:
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PASTEL DE CHOCOLATE CON HELADO DE VAINILLA
INGREDIENTES
1 vasito de leche (2dl.)
100 g. de cacao
1 huevo
4 cucharadas de mantequilla
550 g de harina
225 de azúcar
1 cucharadita de levadura en polvo
? cucharadita de bicarbonato
125 de chocolate amargo rallado o en trocitos
125 de nueces trituradas
1 tarrina de helado de vainilla
PREPARACION
Enciende el horno a 180º (calor moderado)
Unta con mantequilla y espolvorea un molde cuadrado de 24 cm.
Calienta al baño Maria la leche con el cacao y el huevo
Remueve constantemente y deja espesar cuidando que no hierva
Aparta del fuego y añade la mantequilla
Deja derretir
Echa la harina, el azúcar, la levadura y el bicarbonato batiendo bien todo
La crema resultara mas bien espesa
Vierte en el molde cubriendo todo el fondo
Espolvorea por encima los trocitos de chocolate y las nueces trituradas
Cuece al horno durante35 minutos aprox.
Corta el pastel y s?rvelo conélonch así de helado de vainilla por encima
INGREDIENTES
1 vasito de leche (2dl.)
100 g. de cacao
1 huevo
4 cucharadas de mantequilla
550 g de harina
225 de azúcar
1 cucharadita de levadura en polvo
? cucharadita de bicarbonato
125 de chocolate amargo rallado o en trocitos
125 de nueces trituradas
1 tarrina de helado de vainilla
PREPARACION
Enciende el horno a 180º (calor moderado)
Unta con mantequilla y espolvorea un molde cuadrado de 24 cm.
Calienta al baño Maria la leche con el cacao y el huevo
Remueve constantemente y deja espesar cuidando que no hierva
Aparta del fuego y añade la mantequilla
Deja derretir
Echa la harina, el azúcar, la levadura y el bicarbonato batiendo bien todo
La crema resultara mas bien espesa
Vierte en el molde cubriendo todo el fondo
Espolvorea por encima los trocitos de chocolate y las nueces trituradas
Cuece al horno durante35 minutos aprox.
Corta el pastel y s?rvelo conélonch así de helado de vainilla por encima
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- Jefa de cocina
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Sip...ya me han dicho que hay que repetirSusana Olivero escribió:Ya lo harés nuevamente y la ponésAlmamenta escribió:No tengo camara....se la llevo mi hijo y hasta mañana por la noche no me la trae...y el pastel no aguanto ni un dia ...se lo comieron enseguidacualquiera les dice que se esperen al domingo para que pueda hacer la foto....me pegan


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Para mi sin menta, porfiAlmamenta escribió:Sip...ya me han dicho que hay que repetirSusana Olivero escribió:Ya lo harés nuevamente y la ponésAlmamenta escribió:No tengo camara....se la llevo mi hijo y hasta mañana por la noche no me la trae...y el pastel no aguanto ni un dia ...se lo comieron enseguidacualquiera les dice que se esperen al domingo para que pueda hacer la foto....me pegan
señal que les gusto...te dire que lo corte c**o rectangulos y le puse el helado por encima con hojitas de menta...estaba de vicio

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Pos tu te lo pierdesSusana Olivero escribió:Para mi sin menta, porfiAlmamenta escribió:Sip...ya me han dicho que hay que repetirSusana Olivero escribió: Ya lo harés nuevamente y la ponésseñal que les gusto...te dire que lo corte c**o rectangulos y le puse el helado por encima con hojitas de menta...estaba de vicio


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