Yo uso unas muy faciles :
Pasta de miel:
Sirve para cubrir tartas y decoración
1 cda de miel
1 cda de gelatina sin sabor
1 cda de glicerina (en farmacias)
4 a 6 gotas de agua
1cda de margarina vegetal
esencia frutal a gusto
cant necesaria de azucar glas
Colocar el agua en una cacerola e incorporar la gelatina en forma de lluvia.LLevar a Baño Maria y añadir la miel,la glicerina y la margarina.
Cuando los ingredientes están disueltos retirar del fuego y dejar entibiar.
Agregar el azucar cernida y amasar(Yo lo hago en tmx) hasta que no se pegue en las manos.(No necesita dejarse reposar puede utilizarse en el momento.
Si deseas colorear con colorante vegetal se amasa hasta que el color sea uniforme.
Pastillaje:
Este es para estructuras c**o casas, camas ect...
1 cda sopera al ras de gelatina sin sabor
1/2 taza de agua
800g de azucar glas aprx
1 Disolver la gelatina con el agua al baño Maria.Retirar del fuego
2 Incorporar el azucar glas
3 Amasar hasta obtener elasticidad.
Se conservan en la nevera en bolsas de plastico dentro de un recipiente hermetico por unos 2 meses.
Para unir las piezas del pastillaje se usa glace real.
Las piezas a unir (c**o por ejm una casa) se tiene que dejar secar unas 8 horas
