Este es el pan a la cazuela de fermentaci?n lenta (foto):

[noradebon]

En el foro del cafetito, Maribel hablé de la fermentaci?n lenta que se hace dentro de la nevera durante muchas horas y con muy poca levadura.



Me ha gustado mucho c**o ha quedado, y lo mejor es que al día siguiente está bueno.

[gumer]

tiene muy buena pinta

[Mamijesus]

cu?ntame, para que es la fermentaci?n lenta? yo lo hice pero no se en que influye.

[beiramar]

te quedo precioso y la miga esta esponjosa o compacta?

[maraos]

[luziglesias]

En el foro del cafetito, Maribel hablé de la fermentaci?n lenta que se hace dentro de la nevera durante muchas horas y con muy poca levadura.



Me ha gustado mucho c**o ha quedado, y lo mejor es que al día siguiente está bueno.

y yo estaba orgullosa del mio..............................
casi me da verguenza ahora que veo el tuyo.
esta muy bien esta aclaracion tuya.aqui,las chicas no se "fiaban mucho del reposo en la nevera. y yo tampoco se lo podia explicar bien porque yo el mio lo deje solo 3 horas porque andaba con prisa.
te ha quedado PERFECTOOOOOOOOOOO

[susasa]

Bueno bueno, me dais un envidia con los panes...............



Precios

[ingridz]

Jesus?????????? que NIVEL con los panes, me estoy animando, pero lo veo tan complicado que se me salesn churros me entra una depre

[ginger]

Que buena pinta tiene este pan

[CarlotaAnitua]

¿Qué cantidad de levadura has puesto? ?La mitad?