SE ME ENAMORAAAAA EL ALMAAAAA SE ME ENAMORAAAAAAAAA, CADA VEZ QUE TE VEOOOOOOOOO CRUZARRRR LA ESQUINAAAAAAAA







Graciassssssssssss, preciosidad manchegamaripepa escribió:Tranqui chico ,aqui la tienes.
POLLO A LA PANTOJA(Receta)
Aquí os pongo ese famos?simo pollo que dice que ella hace, de su libro.
Ingredientes(4 pers.)
1 pollo entero troceado en octavos
1 chorreón de aceite de oliva
3 dientes de ajo aplastados
1 hoja de laurel
1 cebolla
2 tomates
1 pimiento verde
2 vasos de agua
tomillo y romero fresco
cerveza
sal
pimienta
cayena.
Elaboración;
Se compra el pollo limpio y partido en octavos , se pone en una cazuela con aceite y se rehoga cuando este rehogado se saca y se reserva.
En este mismo aceite se pone la cebolla picadita y los ajos, los pimientos y los tomates, todo partido en trozos pequeños. Cuando está pochado se le añaden el pollo y la cerveza, se deja unos minutos y se ponen el agua, el tomillo , el romero, la pimienta, el laurel, la sal y una cayena. Se deja hervir a fuego lento hasta que el pollo está tierno.
La foto no sale .
Esta receta la puso TUBAL en su foro ,pero ahora no tengo el enlace.
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