Para nochevieja me voy a una casa vieja de pueblo donde hay un horno de leña y molaria sacarle probecho pero la verdad es que nunca siquiera he visto uno , estaria eternamente agradecido a todo aquel que pueda darme algún consejo acerca de su manejo, algun truquillo, etc..., tambien en un arranque de originalidad por mi parte habia pensado en asar un pavo/pollo/pularda/cap?n, para la cena de nochevieja ya que los asistentes son gente ruda y me juego el ser despe?ado monteabajo si me paso de moderno y creativo, pero es solo una idea asi que os agradeceria tambien alguna receta simpatica no solo de las mencionadas aves , espero vuestros consejos que seguro me seran de gran utilidad.
Gracias.
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