Foro dedicado a Chef-o-matic, Chef 2000, Breadman y Olla GM
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marianquiros - Jefa de cocina

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por marianquiros » 07 Dic 2005 14:06
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Mcar - Subjefa/e de cocina

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por Mcar » 07 Dic 2005 14:11
La pinta fantástica, pero la RECETIKI EH, EH!!!!!!!!

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madel - Cocinera/o

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por madel » 07 Dic 2005 14:12
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bambi - Cocinera/o

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por bambi » 07 Dic 2005 14:14
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Yaiza88 - Cocinera/o

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por Yaiza88 » 07 Dic 2005 14:35
ES DEL RECETARIO, DE TODAS FORMAS OS LA TRASCRIBO:
1ª parte
Ingredientes:
150 gr. azucar
75 gr. harina
75 gr. mantequilla
4 claras de huevo
1 sobre levadura
se baten las claras a punto de nieve, se le añade la harina, levadura, azúcar y mantequilla batiendo hasta conseguir una masa homogénea y se vierte en la cubeta de la chef.
2ª parte
Ingredientes:
1 yogurt
1.20 aceite oliva
2 medidores azucar
3 medidores harina
1 sobre levadura
3 huevos
150 gr. chocolate para fundir
Se separan las claras de las yemas, se van montando las yemas a la vez q se les incorpora la mitad del azucar y a las claras ya montadas la otra mitad.
Cuando las yemas estan montadas se les a?ae la ralladura del limón, el yogur el chocolate fundido, el aceitde y se mezcla todo con suavidad, a continuación se le añaden las claras. Se mezcla la harina con la levadura y se va añadiendo a la mezcla anterior.
Por último se vierte en la chef encima de la masa anterior.
y se programa cocción/horno 40 minutos.
Espero que os guzte
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Eugenia - Subjefa/e de cocina

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por Eugenia » 07 Dic 2005 16:24
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pigondi - Cocinera/o

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