Quiero hacer los donuts, pero empiezan mis dudas c**o novata que soy con mi th
he cojido la receta de Meri
Ingredientes:
250g harina de fuerza
50 g de agua
65 g de mantequilla
80 g de azúcar
1 huevo
25 g de lavadura de panadería
1 cardamomo machacado
Pizca de sal
Instrucciones:
Ponemos en la Th agua, azúcar, mantequilla, 1’ 40º velc 2
A?adimos el huevo levadura, 1’ velc 2
A?adimos la harina, cardamomo y sal 6’’ velc 2 y 2’ velc. Espiga
Dejamos levar.
Sacamos del vaso y dividimos en porciones, ponemos en la bandeja de donuts y dejamos levar de nuevo.
Metemos a horno precalentado a 200º unos 10’
Glasa 100 g de azúcar glas y 20 g de agua
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Cuando dice dejar levar, es que tengo que dejar la masa en el vaso hasta que suba un poquito????
Cuanto tiempo debo dejarlo????
Y para hacer el glaseado, c**o lo hago, por que me pone las cantidades, pero no se c**o debo hacerlo????
Si teneis alguna receta mas de donuts, me las podeis poner????
Bueno c**o veis os voy a acribillar a preguntasssssssss.....no os queda naaaaaaa
