epoca de galletas:
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f.j pueden comer las quieran


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Combinación de la base
mantequilla......... 150g
huevo............ 1 (60g)
azúcar............ 120 g
esencia de la vainilla ... una poca
harina suave......... 300 g
sal............... un poco
cacao
mantequilla............ 150g
huevo............... 1
azúcar............ 120 g
esencia de la vainilla... un poco
polvo de cacao 40 g
suave harina......... 260 g......
sal............... un poco
el huevo y la mantequilla a la temperatura normal.tamizar la harina y mezclar con la sal. batir con el batidor de mano la mantequilla hasta pomada , incluir el azcuar y mezclar bien, añadir el huevo batido de poquito a poquito, se mezcla cada vez bien, añadir la esencia de la vainilla, y mezclar bien . añadir la harina de un solo golpe suavemente, él se mezcla bien
igual con la mezcla de cacao
se pnen en la nevera 2 horas
y adejar correr nuestra imaginacion. las grandes las corte la parte blanco con una copa y el centro con un cortador de galletas, las cuadradas espitre dos tubos de blanca y dos de chocolate, junte haciendo el dibujo, lo envolvi en papel film y lo cuadre y lo dejer en la nevera , para compactar antes de cortar y asi. van inventando
mantequilla......... 150g
huevo............ 1 (60g)
azúcar............ 120 g
esencia de la vainilla ... una poca
harina suave......... 300 g
sal............... un poco
cacao
mantequilla............ 150g
huevo............... 1
azúcar............ 120 g
esencia de la vainilla... un poco
polvo de cacao 40 g
suave harina......... 260 g......
sal............... un poco
el huevo y la mantequilla a la temperatura normal.tamizar la harina y mezclar con la sal. batir con el batidor de mano la mantequilla hasta pomada , incluir el azcuar y mezclar bien, añadir el huevo batido de poquito a poquito, se mezcla cada vez bien, añadir la esencia de la vainilla, y mezclar bien . añadir la harina de un solo golpe suavemente, él se mezcla bien
igual con la mezcla de cacao
se pnen en la nevera 2 horas
y adejar correr nuestra imaginacion. las grandes las corte la parte blanco con una copa y el centro con un cortador de galletas, las cuadradas espitre dos tubos de blanca y dos de chocolate, junte haciendo el dibujo, lo envolvi en papel film y lo cuadre y lo dejer en la nevera , para compactar antes de cortar y asi. van inventando
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