3 COSILLAS QUE HE HECHO.....(fotos) chef o matic...:

Foro dedicado a Chef-o-matic, Chef 2000, Breadman y Olla GM
yomisma
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1364
Registrado:28 Jun 2005 01:00
Ubicación:Soy de BCN, pero vivo en Terrassa

Mensaje por yomisma » 11 Dic 2005 14:44

Vaya estreno que le estés dando a la maquinita.

Te ha quedado todo de primera.

Felicidades!

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

marijose
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4352
Registrado:11 Nov 2004 01:00
Ubicación:Palma De Mallorca (Baleares)

Mensaje por marijose » 11 Dic 2005 15:08

HAY VAN LAS RECETAS

pan(saque la receta del libro)
PAN BASICO
240-270 ml.de agua del grifo
harina de pan 3 medidas
2 cucharadas de azucar
2 cucharadas de leche en polvo
1 1/2 cucharadas de cafe de sal
1 1/2 cucharadas de mantequilla
levadura seca de pan 3/4 cucharadas(yo puse el sobrecito de 7 gramos entero)
todo a la cubeta programa 10


cerdo chop suey
800 gramos de cerdo cortado a tiras(yo no lo pese lo puse a ojo)
1 cucharada de harina de maiz(maizena)
3 cucharadas de aceiteapio troceado a gusto
1 cebolla trozeada
250 gramos de soja envasada(puede ser de bote o fresca)
sal a gusto
pimienta a gusto,1/2 medida de agua+1/2 para diluir la maizena
vierta el aceite en la cubeta,sazone la carne con sal y pimienta al gusto coloquela dentro de la cubeta corte la cebolla a laminas muy finas y agregela junto al apio ala cubeta.a?ada soja debidamente escurrida remueva con una cuchara de madera a?ada 1/2medida de agua y la salsa de soja remieva nuevamente,disuelva la harina de maiz en 1/2 medida de agua y a?ada la mezcla en la cubeta,remueva para que se mezclen todos los ingredientes,seleccione el programa 91 coccion y programe 3 30 minutos.
(yo lo puse un poco mas de tiempo pero eso se ve cuando esta hecho,añadi una cucharada de pimenton dulce y una puntita de colorante amarillo para darle color)


y este es el bizcocho de chocolate
http://mundorecetas.com/recetas-de-coci ... tml+abuela


:beso: :beso: :beso:

bambi
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1746
Registrado:06 Abr 2005 01:00
Ubicación:BARCELONA

Mensaje por bambi » 11 Dic 2005 15:33

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :pla

Que bien que ha salido todo. Y el bizcocho, si te queda mejor que a mí. :up: :up:

crisloza
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:211
Registrado:04 Nov 2005 01:00
Ubicación:SAN SEBASTIAN (GUIPUZCOA)

Mensaje por crisloza » 11 Dic 2005 17:19

Estás que te sales!!! :)

Meritxell
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4831
Registrado:07 Mar 2005 01:00
Ubicación:Holanda

Mensaje por Meritxell » 11 Dic 2005 21:14

Genial Marijose, que bien se te da la chef !!!! :plas: :plas: :plas: :beso:

Mag
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:5444
Registrado:09 Nov 2005 01:00
Ubicación:Madrid, aunque soy toledana

Mensaje por Mag » 11 Dic 2005 21:20

?que barbaridad! que pinta tan estupenda tiene todo :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Fusca
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:597
Registrado:23 Oct 2005 01:00

Mensaje por Fusca » 11 Dic 2005 21:22

???QUEMARAVILLA!!!

Estas hecha una artistaza :D


:beso: :beso: :beso:

pekemami
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:761
Registrado:24 Ago 2005 01:00

Mensaje por pekemami » 12 Dic 2005 10:57

:o :o :o pero que barbaridad!! te ha quedado todo estupendo. Sabes? copio tu receta de cerdo pero una preguntilla. cuanta salsa de soja debo de echarle?? MUCHAS GRACIAS. :beso: :beso: :beso:

Yaiza88
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1898
Registrado:06 Sep 2005 01:00
Ubicación:Granada

Mensaje por Yaiza88 » 12 Dic 2005 11:10

:plas: :plas: :plas:


:beso: :beso: :beso:

marijose
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4352
Registrado:11 Nov 2004 01:00
Ubicación:Palma De Mallorca (Baleares)

Mensaje por marijose » 12 Dic 2005 11:16

pekemami escribió::o :o :o pero que barbaridad!! te ha quedado todo estupendo. Sabes? copio tu receta de cerdo pero una preguntilla. cuanta salsa de soja debo de echarle?? MUCHAS GRACIAS. :beso: :beso: :beso:

eso a gusto,lo le puse 3 cucharadas grandes(pero cuidado con la sal porque la salsa de soja al estar concentrada tiene sal) :wink: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: Google Adsense [Bot] y 6 invitados