sopa de pescado especial para mayturrina:

[lupe2132]

ingredientes: una merluza o pescada entera a rodajas (tamaño mediano); un pimiento grandecito, un tomate, una cebolla entera cortada a cascos, dos rodajas de limón, una medida de aceite, 3 patatas bien grandes cortadas a cascos, el zumo de medio limón, una pastilla de caldo y sal, todo en crudo con agua que le cubra todo c**o cuatro dedos en menú presi?n 20 minutos.

para el puchero lo haces c**o tengas costumbre (carne de jarrete, media pechuga, tocino, hueso de jamón, canilla, costilla salada, espinazo, etc., los garbanzos, zanahoria, puerro, apio y patata todo en crudo con el agua hasta el l?mite de la chef, yo lo pongo a 40 minutos y sale un caldo blanco buenísimo, para poner fideos, lluvia, arroz o lo que quieras.

ah, c**o no se espuma lava todos los ingredientes bien bajo el grifo antes de meterlos en la míquina, espero que te gusten

[Mayturrina]

??? gracias kari?ooooooooooooooo??? mañana hago el caldito de pescado, digo caldito porque solo tengo una cabeza..............

[campanilla1953]

GUAUUU ESO TIENE QESTARR DE VICIOO MELO PUEDEN PASAR LOS TIEMPOS AMI CHEFO ES PAQE MI MARIDO SOPLE UNA CUCHARA JAJA HO ES NAMAS PA MAYTU .. c**o PONES ESPECIAL PA MAYTU PO MEDIGO ALOMEOR ESQE NO TIENE RASPA PAQE NO SEMAOGE JAJAJA UN BESOOOO

[lupe2132]

aunque le pongas solo una cabeza, ponle tdos los ingredientes veras que bueno te sale.

campa es para todos solo que maytu es la que lo había pedido. que teng?is buen provecho

[Yaiza88]

A MI TAMBI?N ME APETECE UNA SOPITA RICAAAAAAAA

[Mayturrina]

lupitaaaaaaaaaaa, con 1 medida de aceite te referias a 1 vasito de la chef 2000 ? no se, es que cuando la estaba haciendo me parecio mucho aceite y le eche la mitad y aun asi salio muy aceitosa, espere que se le fuera todo arriba cuando se enfrio y se lo quite, ha salido buenisimo por un lado tengo caldito y por otro lado pase la verdurita por la minipimer y me ha quedado un pure de rechupeteeeeeeee

[Mayturrina]

lupitaaaaaaaaaaa, con 1 medida de aceite te referias a 1 vasito de la chef 2000 ? no se, es que cuando la estaba haciendo me parecio mucho aceite y le eche la mitad y aun asi salio muy aceitosa, espere que se le fuera todo arriba cuando se enfrio y se lo quite, ha salido buenisimo por un lado tengo caldito y por otro lado pase la verdurita por la minipimer y me ha quedado un pure de rechupeteeeeeeee

[iffans]

lupi, ?para el puchero qué programa us así ?cocción? lo digo por el tiempo. Otra cosita ?hasta el tope te refieres hasta la última marca indicadora? Yo sigo haciendo el puchero en la olla a presi?n tradicional por eso de espumar antes. ?si lo lavas antes sale sin espuma? ?tiene que llevarse un tiempo "en remojo"? uys, muchas preguntas para un solo post jejeje Bueno, es que soy muy "sopero" y me encantaría probar la adaptaci?n a la Chef