una mezcla de canela, jengibre, s?samo, cilantro, menta, c?rcuma, tomillo, pimiento seco, comino y un poco de perejil. Vamos especias variadas
uvas pasas, de esas rubias y unas almendras en trozos.
Harina de garbanzos y si no se quiere esta harina normal o pan rallado
Se mezclala carne y las especias bien y se van formando las hamburguesas, se rebozan con la harina y se frien hasta que doren un poco.
Me quedron muy bien acompañadas de pimintos pequeños fritos.
