
Ya he comprado la revista:
-
- Jefa de cocina
- Mensajes:8315
- Registrado:05 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Pozuelo de A.(Madrid)
La acabo de comprar, la portada viene celebra la navidad con tu thermomix, y viene de regalo un folleto de cocteles TMX. Ahora la echaré un vistazo a ver que tal esté.


-
- Jefa de cocina
- Mensajes:11355
- Registrado:15 Jul 2005 01:00
- Ubicación:Santiago
-
- Jefa de cocina
- Mensajes:8315
- Registrado:05 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Pozuelo de A.(Madrid)
Cuesta 3,50 euros.pillina escribió:Pues ya nos contarés si está interesante!!
¿Por cierto ? ?cuanto cuesta?
NO la he comprado todavía nunca, pero si eso, la compro.
![]()
![]()
Te pongo las recetas que vienen:
Crujientes de Ib?rico con guacamole
Patú en cro?te
Hojaldre duo de salmones
Ajo blanco de c**o con langostinos
Atún marinado con salsa de c?tricos
Tarta Flambe?
Mousse de puntas de espárragos
Volov?n con crema de langostinos
Ensalada Niñoise con atún fresco
Escabeche de caballa a la pimienta de Jamica
Bullabesa
Endivias con jamón
Sopa de pollo y langostinos con lima
Pastel de Pescado con crema de caviar
Alb?ndigas de pescado con salsa picante
Sopa de rape y gambas
Pasta con ternera estofada
Crema de bacalao
Atún con gazpacho de frutas
Raviolis de pato con salsa de setas
Lubina en papillote con salsa de coliflor
Tarta de verduras
Magret de pato con salsa de manzanas
Estofado de tres carnes al licor
Pescado agridulce
Pavo asado con trufas
Salm?n a la crema de menta
Lomos de dorada a la naranja
Chateaubriand
Dorada a la espalda con crema de laurel
Pollo al cava
Gratinado de bacalao con patatas
Sopa de pescado con crema y huevos
Pastel selva negra
tURR?N DE aLMENDRAS
tARTA sANCHER
hELADO DE T?
HELADO DE AZAFR?N Y AGUA DE ROSAS
Bizcocho helado al Ron
Kugelhopf Alsaciano
Tarta Saint Honor?
Sougle de melocotones con lluvia de chocolate
Crema de chocolate con mandarinas
y, ya está

Para el 15 de Enero sale el próximo número con Cocina de Oriente.

-
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:3676
- Registrado:27 Dic 2004 01:00
- Ubicación:Palma de Mallorca (Th21 y BD)
-
- Jefa de cocina
- Mensajes:11355
- Registrado:15 Jul 2005 01:00
- Ubicación:Santiago
-
- Jefa de cocina
- Mensajes:12315
- Registrado:29 Ago 2005 01:00
- Ubicación:Elche
-
- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:265
- Registrado:21 Feb 2005 01:00
¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 6 invitados