Ensalada con nueces y crema de queso azul:

[irutxu]

ENSALADA CON NUECES Y CREMA DE QUESO AZUL

Ingredientes:

Lechugas variadas
Nueces peladas
Queso azul
Tomatitos cherry o tomate en su defecto
Aceite de oliva
Vinagre de manzana
Sal

Instrucciones:

Lavamos las lechugas, escurrimos y las disponemos en una fuente.
Cortamos los tomatitos por la mitad y los disponemos junto con las lechugas. A?adimos las nueces.

Elaboramos una crema de queso batiendo el queso con aceite hasta que quede una crema y lo vertemos encima de todo.
Elaboramos una vinagreta con el aceite y el vinagre en una proporci?n en la q el aceite sea una medida triple (cucharadas) q el vinagre. Ali?amos justo antes de servir



Espero q os guste

[PERDITA_DURANGO]

Esta de lujo, pero creo que el queso azul va a ser muy fuerte para mi, ya tuve una mala experiencia con el gorgonzola , lo porbare con otro queso

[Mili]

me encanta el queso azul. Gracias cielo

[ay_karmela]

Me encantan las nueces y el queso, ten por seguro q lo pruebo
Muchas gracias Iru

[Marquinez]

Muy buena
Y sin plumas
Muchas gracias

[Yeye-girl]

Me lo apunto

me va de miedo

... y tiene una pinta...

Gracias, preciosa

[almode]

ME ENCANTA TODO LO QUE LLEVE QUESO DE CUALQUIER CLASE..... LO PROBAR? MAÑANA PISPO, QUE HOY ME VOY DE CENA CON LOS AMIGOS DE LA ADOLESCENCIA......?QUE EMOCION..??

[loreh]

Iruuuuuuuuuuuuuuu, niñaaaaaaaa, c**o se echaban de menos tus recetitas
esta pa la saca

[Marquinez]

Iru, la hice ayer, y esta muy buena , nunca se me había ocurrido lo del queso azul en la batidora con aceite , y queda genial para hacer salsas, ,yo le añadí un poco de nata liquida ,
Les gusted mucho en casa, y de segundo mi marido hizo las codornices, yo ni las mir? , me daban una cosa

[Antea]

Pues a mí me encanta el queso azul, y nunca lo he comido en ensalada, pero tiene una pinta estupenda