Duda arroz hervido????:

[pluma]

Para Navidad, pensaba hacer merluza con salsa y de acompañamiento arroz hervido .......... puedo hacerlo un dia antes y congelarlo??? o cómo puedo hacerlo para tenerlo al momento si estar pendiente de hervir el arroz el mismo día? Gracias.

[IABARONI]

ufff, pues no se que decirte la verdad yo no te aconsejaria congelarlo, yo hace tiempo lo intente en varias ocasiones y la verdad no me gusto c**o queda mas bien pastoso igual que la pasta si la congelas.
Claro que igual alguien sabe algun truquillo.

[pluma]

Gracias por tu repuesta IABARONI

[auro44]

Pluma...puedes hacerlo perfectamente el dia antes...y luego lo calientas en el micro, pero te aconsejo que lo dejes en su punto, no lo pases para que no quede blando....yo hago el arroz pilaf, en una sarten, y al dia siguiente esta igual de bueno