BRISA escribió:
Me gusta lo de los champi, de que los relleno?? Y las bolitas de gambas y beicon c**o se preparan???
A los champi le quitas el tallo, dejando sólo el sombrero. Los tallos no los tires, los puedes dejar para hacer un revuelto otro día. Pones en una bandeja de horno los sombreros con las láminas hacia arriba y le pones un poquito de ajo muy picadito y una pizca de sal y de oeregano, o tomillo, o romero; y una gota de aceite de oliva. Los pones a 180º C, pero no los dejes mucho tiempo, que queden blanditos. Al sacarlos ten cuidado, que no se te vuelquen, porque si no perderan todo el jugo.
Tambien le puedes añadir un poco de jamón serrano picadito, si es así no le pongas sal, con la del jamón es suficiente.
